Fotómetro Mi454 Para La Determinación De Acido Tartárico En Vinos

Fotómetro 'Milwaukee' Mi454 Para La Determinación De Acido Tartárico En Vinos.

El ácido tartárico es un ácido blanco cristalino que se presenta naturalmente en muchas plantas, particularmente en vides y es uno de los principales ácidos encontrados en el vino.
Las sales del ácido tartárico son conocidas como tartratos que derivan del ácido dicarboxílico.
Esos tartratos son inocuos y son prevenidos en muchos vinos a través de una estabilización fría.
Sin embargo, el ácido tartárico juega un importante rol químico bajando el pH de la fermentación a un nivel en donde la mayoría de las bacterias indeseables no pueden vivir y actuando como un conservante después de la fermentación.
El fotómetro tiene un avanzado sistema óptico basado en una lámpara especial de tungsteno y en un filtro interferencial de banda estrecha que permite las lecturas repetitivas más seguras.
Fácil lectura en dos pasos:
Prepare la muestra a ser medida con vino y reactivo de ácido tartárico y coloque en Zero al instrumento.
Inserte la cubeta y obtenga una lectura en el display.

Made in CE.
Cumple con normas CE.
Garantía 1 año.